- 利未记
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平安祭
1 ‘用牲畜向主献平安祭时，无论是公是母，都必须是没有残疾的。 2 要把手按在祭牲的头上，在圣幕的门前把它杀掉，亚伦家族的祭司要把它的血洒在祭坛的周围。 3-4 祭司要把祭牲的一部分，包括包着内脏和内脏上的脂肪，两个腰子和腰子上的脂肪，以及肝的最好部分一并割下，作为火祭献给主。 5 亚伦的后代要把这些连同放在柴堆上的烧化祭一起烧化在祭坛上。这悦人的香气是献给主的礼物。
6 ‘用羊向主献作平安祭时，必须是没有残疾的公羊或母羊。 7 如果选用绵羊，要把羊带到主的面前， 8 奉献者要用手按在它的头上，在圣幕门口把它杀掉，亚伦宗族的祭司要把它的血洒在祭坛旁。 9 要把祭牲的一部分，包括羊的脂肪，靠近尾骨附近的整条肥尾巴，包着内脏和内脏周围的脂肪， 10 两个腰子和腰子上的脂肪，以及肝的最好部分一并割下， 11 烧化在祭坛上，作为食祭献给主。
山羊作为平安祭
12 如果选用山羊，要把羊带到主的面前， 13 奉献者要用手按在它的头上，在圣幕的门前把它杀掉，亚伦宗族的祭司要把它的血洒在祭坛旁。 14 要把祭牲的一部分，包括羊的脂肪，靠近尾骨附近的整条肥尾巴，包着内脏和内脏周围的脂肪， 15 两个腰子和腰子上的脂肪，以及肝的最好部分一并割下， 16 烧化在祭坛上，作为食祭献给主；这悦人的香气是献给主的礼物。祭牲的所有脂肪都属于主。 17 你们无论住在那里，都不可以吃脂肪和血，这是你们世世代代要永久遵守的律例。’ ”

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